Скачать или смотреть 🟡 สูตร 🟡【ขนมปังภูเขาไฟฟูจิ】วิธีนวดแป้งด้วยน้ำร้อนเพื่อทำ “ยูดาเนะ”ပေါင်မုန့် ထိုင်းစကား

⭐️《ส่วนผสม》ขนมปังภูเขาไฟฟูจิ⭐️ (ใช้เครื่องทำขนมปัง การนวดแป้งด้วยน้ำร้อนเพื่อทำ “ยูดาเนะ” )
・แป้งที่นวดด้วยน้ำร้อน “ยูดาเนะ”
แป้งขนมปัง...25 กรัม
น้ำร้อน...30 มล.

・แป้งโดว์
แป้งขนมปัง...135 กรัม + ยูดาเนะ
น้ำเปล่า...50 มล.
เนยสดชนิดจืด...10 กรัม
เกลือ...2.5 กรัม
นมสด...25 มล.
น้ำตาล...12 กรัม
ไข่ขาว...1/2 ฟอง
ยีสต์แห้ง...2 กรัม

⭐️ตารางเวลา⭐️
การหพักแป้งโดว์ขนมปัง→01:15
การทำแม่พิมพ์ขนมปังภูเขาไฟฟูจิ→01:27
การปั้นแป้งโดว์→03:07
การพักแป้งโดว์→05:11
การอบขนมปัง→05:17
การตกแต่ง→06:22

ขอบคุณที่มาชมคลิปวิดีโอ
ผมอยากจะแนะนำสิ่งต่างๆ เกี่ยวกับญี่ปุ่น
แต่ภาษาไทยของผมอาจมีปัญหา😢 ขออภัยครับ

ผมทำขนมปังและศึกษาเรื่องขนมปังเกือบทุกวัน
เพราะอยากกินขนมปังอร่อยๆ ทุกวันด้วยตัวเอง
ตอนนี้ผมดีใจที่เพื่อนบอกว่า
"ขนมปังคุณหมือนขนมปังที่ร้านเบเกอรี่ ถ้าคุณเปิดร้านเราจะไปซื้อแน่"
หวังว่าผู้ชมจะทำสูตรของผมแล้วมีความสุขด้วย☺️

วันนี้ทำขนมปังโดยใช้โปรแกรมการนวดแป้งของเครื่องทำขนมปัง
ถ้าไม่มีเครื่องทำขนมปัง ก็นวดแป้งด้วยมือได้

วิธีนวดแป้งด้วยน้ำร้อนเรียกว่า “ยูดาเนะ”
ด้วยวิธีนี้ขนมปังจึงนุ่มขึ้น
ความแห้งของขนมปังจะลดลงครับ ♪

BGM : MusMus https://musmus.main.jp

#ขนมปัง,#ช็อกโกแลต,#มัทฉะ,#ขนมปังญี่ปุ่น,#ภูเขาไฟฟูจิ,#ภูเขาฟูจิ,#ขนมปังธรรมดา,#ไวท์ช็อกโกแลต,#เนยสด,#นมสด,#ทำเอง,#เครื่องทำขนมปัง,#เด็กชอบ, #ญี่ปุ่น,