dr. Samefko Ludidi: ‘Ik ben fel tegenstander van een dieet met weinig calorieën‘

🌿ABONNEER GRATIS OP OERSTERK:    / @oersterk_nu  

Samefko Ludidi is voedingsdeskundige en studeerde bewegingswetenschappen en voedingswetenschappen. Hij promoveerde op het Prikkelbare Darm Syndroom. Ook is hij auteur van het boek ‘De dr. Ludidi Vastenmethode’.

In deze podcast vertelt Samefko over:

- de zoektocht om op een leuke manier het beste uit jezelf te halen
- zijn missie om wetenschappelijke kennis praktisch naar de dagelijkse praktijk te vertalen
- onze voorkeur voor gemak – zowel op voedings- als op beweeggebied – wat meestal niet tot de juiste keuzes leidt
- de vitaliteit van natuurvolkeren
- intermittent fasting (IF) op maat
- zijn visie op een dieet met weinig calorieën
- het vermogen als mens om zowel suiker als vet als brandstof te gebruiken
- verschillende opties om laagdrempelig met IF te starten
- koolhydraten versus vetten: vriend of vijand?
- het 3-lagenmodel met een micro-omgeving, meso-omgeving en macro-omgeving
- de jacht op zwijnen in de Ardennen met een vriend
- zijn visie op een veganistisch eetpatroon – en vegetarisme
- het coachen van topsporters, artiesten en leidinggevenden
- de fysiologische ketogene capaciteit
- hoe hij zelf balans houdt en werkt aan zijn eigen gezondheid, onder andere trainen met zijn twee kinderen
- zijn aankomende boek dat hij samen met Victoria Koblenko schreef
- wat hij in Den Haag zou willen veranderen om gedragsverandering bij Nederlanders te stimuleren
- jezelf verdiepen en je eigen verantwoordelijkheid pakken

Deze aflevering wordt mede mogelijk gemaakt door OERsterk (www.oersterk.nu) en Vitaily (www.vitaily.nl).