Скачать или смотреть Galletas de roles de canela con almendras

Hola amigos cómo están?! Hoy empezamos con las recetas navideñas! El día de hoy tenemos unas galletas navideñas de roles de canela con almendras, son unas galletas de mantequillas rellenas con nueces, almendras y canela, la combinación de estos ingredientes se me hace muy navideña y se acostumbran mucho aquí en Alemania en estas fechas. Lo mejor es que además de ser muy ricas es muy fácil de preparar esta receta. Espero que les guste mucho y que se diviertan! Hasta la próxima!

Receta de roles de canela:    • Roles de canela con nuez / receta alemana  
Receta de galletas de Lebkuchen:    • Galletas de jengibre para regalo /en forma...  

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INGREDIENTES PARA LA MASA:
100 gr de mantequilla fría en cubos
160 gr de harina blanca
1 pizca de sal
40 gr azúcar blanca
1 cda de extracto de vainilla
1 yema de huevo
INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
1 cdita de canela
1 cda de extracto de vainilla
1 clara de huevo
20 gr de nuez molida
40 gr de almendras o nueces trozadas
30 gr de azúcar mascabado o moreno