먹을때 까지 무르지 않고 아삭한 '오이김치' 정말 맛있어요

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아삭하고 무르지 않는 오이김치 만들기
여름 오이로 만드는 맛있는 오이김치 담궈보세요



[재료]
오이 6개, 물 1리터
굵은소금 3큰술, 물엿 100g
부추 100g, 양파 1/4개

[양념]
고춧가루 4큰술, 멸치액젓 2큰술
새우젓 1큰술, 생강청 1큰술
다진마늘 1큰술, 매실청 2큰술
물 3큰술, 설탕 1큰술



[Ingredients]
6 cucumber, 1L water
3tbsp thick salt, 100g corn syrup
100g chives, 1/4 onion

[Seasoning]
4tbsp chili powder, 2tbsp anchovy sauce
1tbsp salted shrimps, 1tbsp ginger syrup
1tbsp minced garlic, 2tbsp plum syrup
3tbsp water, 1tbsp sugar



오이김치 오이무침
Oi Kimchi (Cucumber Kimchi)
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แตงกวากิมจิ
Kim chi dưa chuột



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