Ganzes LAMM ZERLEGT | Lamm Küchenfertig zerlegen

Du stehst einfach auf Fleisch und möchtest selber ein Tier zerlegen? In diesem Video zeigen wir dir, wie du ein ganzes Lamm komplett zerlegst. Von Grobzerlegung bis hin zur Feinzerlegung sowie dem Veredeln der einzelnen Teile führen wir dich, Schritt für Schritt, durch den Prozess. Mit dieser Anleitung lernst du direkt vom Metzgermeister. Bleib dran und erfahre alles über die einzelnen Teilstücke, das perfekte Ausbeinmesser und mehr über das Handwerk des Metzgers.

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Fleisch ist nicht nur Nahrung, sondern auch ein Life-Style. Es lohnt sich immer zu wissen, was man mit Fleisch alles machen kann, wo es herkommt und wie man sicherstellt, dass Fleisch einfach geil schmeckt. Wir bringen den Life-Style zu euch und zeigen euch: Tolle Rezepte, außergewöhnliche Koch-Action, sowie alles rund um den Grill.

Hier gibt es Tipps und Tricks vom fränkischen Metzgermeister und Fleischsommelier aus der Nürnberger Metzgerei Freyberger ganz einfach für zuhause .

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