BOTOK DAGING KERBAU

Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat

Memasak daging tanpa menggunakan air membantu daging cepat empuk. Bisa dikukus, dibakar atau dipanggang. Botok adalah salah satu alternatif memasak daging dengan cara dikukus. Alternatif tepat jika daging yang tersedia hanya pas-pasan atau hanya sedikit. Dengan dibotok daging yang sedikit bisa dinikmati sekeluarga dan memasaknya juga cepat. Hasilnya juga enak


BOTOK DAGING KERBAU

Bahan dan bumbu
1. 300 gram daging kerbau
2. ¼ kelapa agak muda diparut
3. 2 potong tahu
4. 10 siung bawang merah iris
5. 5 siung bawang putih
6. Cabai secukupnya
6. ½ sdm ketumbar bubuk
7. ¼ sdm daun salam bubuk
8. ¼ sdm lengkuas bubuk
9. Garam secukupnya
10. Penyedap rasa secukupnya

#idejualan
#botok
#botokdaging
#olahandaging
#olahandagingsapi
#reseprumahan
#laukrumahan
#resepmudah
#resepbotok
#reseplauk