Recette : Foie gras en gelée de poivre de Michel Guérard | Archive INA

gastronomieinaCauchemar en cuisineCuisine vintageL'atelier de Roxaneinstitut national de l'audiovisuelMaitévintagecuisine faciletutoLes Recettes PompettescuisinerecetteMarmitonPhilippe EtchebestCyril Lignacjean-pierre coffe

Скачать Recette : Foie gras en gelée de poivre de Michel Guérard | Archive INA бесплатно в качестве 4к (2к / 1080p)

У нас вы можете скачать бесплатно Recette : Foie gras en gelée de poivre de Michel Guérard | Archive INA или посмотреть видео с ютуба в максимальном доступном качестве.

Для скачивания выберите вариант из формы ниже:

Cкачать музыку Recette : Foie gras en gelée de poivre de Michel Guérard | Archive INA бесплатно в формате MP3:

Если иконки загрузки не отобразились, ПОЖАЛУЙСТА, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если у вас возникли трудности с загрузкой, пожалуйста, свяжитесь с нами по контактам, указанным в нижней части страницы.
Спасибо за использование сервиса video2dn.com

Описание к видео Recette : Foie gras en gelée de poivre de Michel Guérard | Archive INA

Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintage
La cuisine légère 16/12/1978
Michel Guérard assisté par Anne Marie Peysson, prépare du foie gras en gelée de poivre.
Ingrédients :
1 foie gras de canard de 600g
sel fin et gros sel
1 kg de graisse de canard
25 cl de bouillon de volaille en gelée
eau
poivre
3 bacs de glaçons
600 g de pommes de terre
échalotes
jus de truffe
vinaigre fin
vin blanc
huile d'arachide
ciboulette

Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
http://www.ina.fr #INA #Cuisine