Karachi ki Mashoor Kathiyawari Cholay Ki ORIGINAL Recipe, Chana Chaat, Aloo Chana Chaat For Iftar

Karachi ki Mashoor Kathiyawari Cholay Ki ORIGINAL Recipe, Chana Chaat, Aloo Chana Chaat For Iftar

#chanachaat #AqsasCuisine #KarachiStreetFood #Kathiyawarcholay #aloochanachaat #chaatrecipe #iftarrecipes #ramadanrecipe #karachikimashoorchaat

vegetable Nuggets low cost recipe:
   • Vegetable Nuggets For Kid's Lunchbox ...  

vegetable biryani Low Cost Recipe:
   • Vegetable Dum Biryani Low Cost Dinner...  

New Snack Low Cost Recipe:
   • New Snack Recipe, You Will Never Tast...  



ingredients:

for chaat:

roasted crushed coriander 2 tbsp
roasted crushed cumin 2 tbsp
chili flakes 1 tbsp
chaat masala 1/2 tbsp

sweet sauce:

tamarind pulp 1/2 cup
cumin powder 1 tsp
Black salt 1/4 tsp
sugar 3-4 tbsp

mint sauce:

mint leaves handful
coriander 1/2 cup
garlic clove 1-2
Green chilli 2
lemon juice 1/2 tbsp
cumin 1 tsp
salt 1/2 tsp
water 1/4 cup
yogurt 1/2 cup


chickpeas 250g soak overnight & boil
Potato 2 medium 250g
oil 2 tbsp
garlic ginger paste 2 tbsp
salt 1 tsp
all spices 1 tsp
cumin powder 1 tsp
coriander 1/2 tbsp
red chilli 1 tsp
turmeric 1/4 tsp
water 1 cup

corn starch 3 tbsp mix in 1 cup water

for serving:
onion
tomato
coriander
papri

مكونات:

لشات:

2 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
كمون مطحون محمص 2 ملعقة كبيرة
رقائق الفلفل الحار 1 ملعقة كبيرة
نصف ملعقة كبيرة شات ماسالا

صلصة حلوة:

لب التمر الهندي 1/2 كوب
مسحوق الكمون 1 ملعقة صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح أسود
3-4 ملاعق كبيرة سكر

صلصة النعناع:

أوراق النعناع حفنة
1/2 كوب كزبرة
1-2 فص ثوم
الفلفل الأخضر 2
عصير ليمون 1/2 ملعقة كبيرة
كمون 1 ملعقة صغيرة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
ربع كوب ماء
زبادي 1/2 كوب
250 جرام من الحمص ينقع بين عشية
وضحاها ويغلي
2 بطاطس وسط 250 جرام
زيت 2 ملعقة كبيرة
معجون الثوم والزنجبيل 2 ملعقة كبيرة
ملح 1 ملعقة صغيرة
جميع البهارات 1 ملعقة صغيرة
مسحوق الكمون 1 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة كبيرة كزبرة
الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة كركم
1 كوب ماء

نشاء الذرة 3 ملاعق كبيرة تخلط في 1 كوب ماء

للتقديم:
بصلة
طماطم
كسبرة
بابري



Thank you for watching:
Please LIKE, Share & Subscribe To my Channel by clicking below & Don't forget to hit the bell icon to not miss any future uploads 👇👇

   / @aqsascuisine  

Find me on Instagram 👇👇
https://instagram.com/aqsas_cuisine?i...

Follow & Like my Facebook Page 👇👇
  / aqsascuisine  

All my recipes are also available on my Facebook page & Instagram

DISCLAIMERS- The information provided on this channel is for general purposes only & should not be considered as professional advice. All opinions expressed here are my own based on my personal experience and all contents are published on this channel are my own creativity.