5 - Busbrood opmaken / Deegstuk langmaken of vormen

In deze video laat ik jullie zien hoe je een busbrood kunt opmaken/een busbrood kunt vormen. Dit noemt men ook wel 'het langmaken van een deegstuk' of 'een deegstuk opmaken in lange vorm'.

Recept voor het brood in de video: https://bakkerijremon.nl/bruin-tarwe-...

-----
Nieuwsbrief ontvangen: https://bakkerijremon.nl/#nieuwsbrief

Website, Kennisbank & Blog: https://bakkerijremon.nl/
De basis van het broodbakken: https://bakkerijremon.nl/basis/
Informatie voor de meer ervaren thuisbakker: https://bakkerijremon.nl/voor-de-erva...
Recepten: https://bakkerijremon.nl/recepten/
Oeps, er gaat wat mis! Oorzaken & Oplossingen: https://bakkerijremon.nl/foutenanalyse/

Samenwerken: https://bakkerijremon.nl/samenwerken-...

Facebook:   / bakkerijremon  
Instagram:   / bakkerijremon