КУРИЦА Кырма Кебаб / ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО ‼️

Цыпленок Кирма Кебаб или по-турецки «Тавук Кирма Кебабы» — блюдо Османского дворца 18 века. В нем простые ингредиенты, но техника и сочетание ингредиентов превращают простое блюдо из курицы в праздничное меню. В рецепте я использую репчатый лук, но вы можете использовать и репчатый лук.

👉Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить мои рецепты!
https://www.youtube.com/channel/UCRnd...

👉Материалы для куриного кырма-кебаба
от 3 до 5 столовых ложек сливочного масла
Около 6 кусочков куриного бедра (без кости или с костью) и с кожей (я использовала 4-5 голеней, 3 бедра
10-12 жемчужных (детских) луковиц или 2 маленькие луковицы (нарезать дольками)
1 острый сушеный красный перец (перемолотый в портале и пестике или измельченный) или используйте хлопья красного перца (количество зависит от вас, это острое блюдо, но вы можете добавить по своему усмотрению)
Соль, черный перец
Около менее 1 стакана горячей воды
Для подачи: нарезанная петрушка