Скачать или смотреть Бисквитный торт «Нежность» - обалденный вкус! Простой пошаговый рецепт.

Привет, друзья! Сегодня готовим невероятно нежный, воздушный и по-настоящему домашний торт. Его секрет — в классических пропорциях бисквита и легком сливочном креме. Он получается таким сочным благодаря ароматной пропитке с ноткой коньяка. 🍰

Этот рецепт выручит вас на любом празднике! Минимум продуктов — максимум удовольствия.

В этом видео: ✅ Как взбить яйца до идеальных пиков. ✅ Секрет высокого бисквита, который не оседает. ✅ Как сделать пропитку, чтобы торт был влажным, но не размокшим.

Ингредиенты:
Для высокого бисквита (тесто):
Яйца (категории С0 или С1) — 6 шт.
Мука — 180 г
Сахар — 180 г

Для облачного крема:
Сливки (жирные, для взбивания) — 0,5 л
Сахарная пудра или мелкий сахар — 100 г

Для пропитки:
Вода (кипяченая, охлажденная) — 300 мл
Сахар — 150 г
Коньяк или ром (для аромата) — 2 ст. ложки