Скачать или смотреть Σαπούνι ελαιολάδου. Ψυχρή μέθοδος

Ελαιόλαδο 700 γραμμάρια
Αφέψημα από φύλλα ελιάς 175 γραμμάρια
Αλάτι θαλασσινό 50 γραμμάρια
Καυστική σόδα 88.70 γραμμάρια
υπερλίπανση 6%
για να φτιάξουμε αφέψημα από φύλλα ελιάς - 50 γραμμάρια αποξηραμένα φύλλα + 350 γραμμάρια νερό+ 50 γραμμάρια αλάτι θαλασσινό βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να έχει μείνει περίπου το μισό νερό. Αφήνουμε να κρυώσει, στραγγίζουμε και κρατάμε στο ψυγείο.
Рецепт
700 грамм оливкового масла холодного отжима
175 грамм отвара листьев оливы
морская соль 50 грамм
щёлочь NaOH 88.70 грамм
пережир 6%
Для отвара - 50 грамм сушеных листьев оливы+ 50 грамм морской соли+ 350 грамм очищенный воды. Варим на медленном огне до половины ( чтоб в остатке было примерно 180 грамм отвара). Остывает и процеживаем. Храним в холодильнике