Кексы без глютена | Рецепт кексов без содержания глютена | Gluten free cake

Рецепт кексов без содержания глютена. Данные кексики могут стать основой под капкейки :))
⠀
Ваши оценки, комментарии и репосты- ценный вклад в развитие канала!
⠀
Мой Instagram:   / gizatullina_kseniya  
Заказать торты в СПБ:   / g.k.cake  
⠀⠀
⠀
⠀
Кексы без глютена
⠀
На 12 штук
⠀
Мука универсальная без глютена 250 г
Молоко 180 г
Растительное масло 100 г
Сахар 160 г
Яйца 1 шт.
Сахар с натуральной ванилью 2 ч.л.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Соль щепотка
⠀
1. Включить духовку на 180°С
2. Смешать муку, соль и разрыхлитель венчиком
3. В миску разбить яйца, добавить сахар и сахар с ванилью, взбить смесь до пышной пены не менее 3 х минут
4. Влить растительное масло и перемешать до однородности на маленькой скорости миксера
5. Просеять к яичной смеси 1/3 часть всех сухих ингредиентов и слегка перемешать лопаткой
6. Влить 1/3 часть молока и обьединить смесь лопаткой
7. Просеять остатки муки, разрыхлителя и соли, перемешать тесто лопаткой до однородности.
8. Влить остатки молока. Долго вымешивать тесто не нужно, как только все комочки муки исчезли-прекращаем
9. Готовое тесто разливаем в капсулы, заполняя их на 2/3
10. Отправляем кексики в духовку на 20-25 минут
11. Проверяем готовность на сухую зубочистку
⠀
Приятного аппетита! Готовьте по моим рецептам и отмечайте меня в сторис!)))


#кексыбезглютена #рецептыбезглютена #glutengree #выпечкабезглютена