Como hacer baho o vaho Nicaraguense.

Como hacer baho o vaho nicaraguense aquí en cocinemos juntos. El vaho es una receta muy famosa aqui en Nicaragua. Se usa mucha carne de res llamada pecho de vaco y cecina. Se condimenta con sal, tomates, cebolla, ajo y chiltomas todo licuado con jugo de naranja agria. Se deja dentro de la nevera por un dia. Al día siguiente se pone agua y se les ponen unas ramas de guayabas o de aguacates. Hojas de plátanos van encima y los ingredientes que lleva son plátanos verdes y maduros y mucha yuca. Se pone al vapor por lo menos tres horas o cuatro hasta que la carne esta muy suave y la yuca reviente. Se come con una ensalada nicaragüense y una cerveza muy fría.
Receta de ensalada nicaragüense para el vaho o baho.    • Ensalada Nicaraguense para tacos. Rec...  

#vaho #baho #Comidanicaraguense

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