แจกสูตรเด็ด .. ทำ "ซอสเคลือบเห็ดสวรรค์" ทำกินได้ ทำขายรวย I The Big Kitchen Highlight

แจกสูตรเด็ดง่ายๆของการทำ "เห็ดสวรรค์" โดยขั้นตอนแรก ฉีกเห็ด
นางฟ้า ใส่กระดังและนำไปตากแดด 1 วัน (เคล็ดลับเพิ่มเติม คือ เมื่อ
ตากได้ที่แล้ว ให้นำเห็ดเข้าเตาอบอีก 1 ครั้งเพื่อให้แห้งสนิทไม่มี
ความชื้นของเห็ดหลงเหลือ) พอน้ำมันร้อนได้ที่ นำเห็ดที่จากแห้งแล้ว
ลงทอดให้เหลืองกรอบ และตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จากนั้นเทน้ำมันออก
นำซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง ๅ 2 ช้อนโต๊ะ , น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ , น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
ลงเคี่ยวให้เป็นคาราเมล นำเห็ดลงคลุกเคล้ากับน้ำชอสคาราเมล และ
โรยด้วยงาขาวคั่ว ตามด้วยพริกไทยขาวเล็กน้อย จากนั้นนำขึ้นพัก ให้
คลายความร้อน แค่นี้คุณก็จะได้ "เห็ดสวรรค์" แสนอร่อยแล้วครับ

#TheBigKitchen #Workpoint23 #เทคนิคอาหาร #สูตรอาหาร #เชฟเอียน #แซ็กธนินวัฒน์ #lecreuset_thailand #สถานีรักโลก #youtube #ของอร่อย #รีวิวอาหาร #เวิร์คพอยท์ #streetfood #ทำอาหาร #Workpoint23 #รังสรรค์เมนู #ทำกับข้าว #Thailand #รายการอาหาร #cooking #iankittichai #chef #dinner #travel #food #อาหารคลีน #พยากรณ์อากาศ #เทศกาล #ทำอาหารให้แฟน #อาหารจานโปรด #ลดความอ้วน #สูตรผอม #อาหารแปลก #ของโปรด #อาหารไทย #ขนมหวาน #ของคาว #ซีฟู้ด #น้ำจิ้ม #ผัดกะเพรา #เมนูสิ้นคิด #เบเกอร์รี่ #Bakery #ผลไม้ #ผัก #เซเลอรี่ #Celery #นํ้าขึ้นฉ่ายฝรั่ง #เมนูสุขภาพ #ออกกำลังกาย #อาหารเพิ่มน้ำหนัก #cake #cheese #ชีสเยิ้ม #กินแล้วพุงยุบ #กระแส #โลกโซเชียล #ข่าวเด็ด #ประเด็นร้อน #ข่าว #โปรโมท