Milz готовит жареные немецкие булочки из натурального кокоса

Жареные немецкие булочки с натуральным кокосом

Ингредиенты для теста

1/3 стакана теплой воды
1/2 стакана теплого молока
1 столовая ложка активных сухих дрожжей
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки растительного масла
2 1/2 стакана универсальной муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли

Смесь сахара и кокоса Ингредиенты

2 1/2 стакана свежего тертого кокоса (используйте сухие из свежих, которых нет в наличии)
1/2 - 1 стакан кокосового крема
3/4 стакана коричневого сахара
1 лимонный лист

1. Размешайте сахар на среднем огне, добавьте кокосовые сливки и перемешивайте, пока сахар не растворится.
2. Добавьте тертый кокос и лист лимона.
3. Продолжайте помешивать, затем выключите духовку и остудите смесь.


Метод

1. В кувшин добавьте молоко, теплую воду, масло и дрожжи.
2. Хорошо перемешайте и дайте дрожжам активироваться в течение 5-10 минут.
3. Когда дрожжи будут готовы, добавьте их к сухим ингредиентам.
4. Хорошо перемешайте и сформируйте тесто.
5. Замесить тесто и дать ему подняться вдвое.
6. Соберите булочки, добавив кокосовую стружку и сахарную смесь в тесто, чтобы получилась булочка.
7. Обжарьте их на средне-горячем масле до золотисто-коричневого цвета.
8. Подавать горячим с горячим молоком, коко или горячим шоколадом.


Наслаждаться !!! (с использованием свежего тертого кокоса)

#polytube #samoanfood #germanbuns

Следуйте за Мильцем:

Youtube:    / @mealswithmilz  
Twitter:   / kamilitavete  
Тикток:   / mealswithmilz  
Instagram:   / mealswithmilzz  

Скоро будет:
Facebook:


Музыка Epidemic Sound
www.epidemicsound.com/referral/t0epbn/