[SUB]신당동 즉석떡볶이는 이게 비법입니다! (feat.수민님 신청요리!)

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신당동 즉석떡볶이는 이게 비법입니다! 수민님 신청요리 받고 볶음밥까지 추가로!

[재료]
쌀떡 한주먹반, 양배추, 대파, 양파, 사각어묵, 삶은계란, 만두, 불린당면, 라면사리

[양념]
고추장 2, 춘장 1(없으면 짜파게티 같은 짜장라면 스프로 대체!), 고춧가루 2, 설탕 2, 소고기다시다 1/2, 카레가루 1/2, 물엿이나 올리고당 1, 진간장 1스푼, 후추 약간

[만드는 법]
1. 쌀떡은 먹을 만큼 물에 헹궈 준비해 두고
2. 야채 재료들과 어묵도 영상의 양만큼 썰어둔다
3. 양념장을 비율대로 넣고 잘 섞어두고
*TIP : 춘장이 없으면 짜파게티나 짜장라면 스프 OK
*TIP : 라면사리를 쓴다면 소고기다시다 대신 라면스프로 대체해도 GOOD
4. 넓은 전골팬에 양배추, 양파, 대파등 야패 깔고
5. 쌀떡, 어묵, 만두, 당면, 사리면 등 사리 올려줌!
*TIP : 당면은 미지근한 물에 30분정도 불려 사용해야함!
6. 만들어둔 양념장 절반정도만 올리고
7. 물 500ml 정도로 끓이기 시작한 다음
8. 끓이면서 물이나 양념장을 취향에 맞춰 추가하며 드시면!
9. 우리가 먹던 추억의 그 맛! 신당동 즉석떡볶이 완성입니다요!!

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