[SUB]매출 5억 수제버거 레시피 오픈

#수제버거 #수제버거레시피 #홍대수제버거
실제 연 매출 5억 넘게 만들어준 핸인핸버거 레시피!
실제 창업자가.. 채널 주인인건 안 비밀!!🤣🤣
[재료]
다진 소고기 1kg, 버거 빵, 양상추, 토마토, 양파, 피클

[양념]
(1) 소스
케챱 1/2, 마요네즈 1/4컵, 스라라차 2, 타바스코 1, 마늘가루 1/2, 양파가루 1/2, 굵은후추 1/2, 바질 1/2 스푼

(2)패티
고기 1kg, 다진양파 한 주먹 반, 맛소금 1/2, 굵은후추 1/2, 마늘가루 1/2, 양파가루 1/2, 바질 1/4, 디종머스터드 1 스푼, 토마토쥬스 1/4컵

[만드는 법]
1. 소스는 레시피 대로 잘 섞어두고
*TIP : 기본이 조금 매워요! 맵찔이들은 타바스코 스리라챠 많이 줄이세요!
2. 다진 소고기에 패티 시즈닝 다 넣고 섞어주고
3. 양상추, 토마토, 피클, 양파 등 준비!
4. 팬에 버거 번 토스트 하고
5. 패티도 중불로 노릇하게 잘 익혀줘요
6. 취향에 맞게 치즈들도 추가하고
7. 입 크게 벌려 한 입 깨물면
8. 전문점의 그 맛이 입속에 감동이 밀려옵니당!

[🍴해주오_Cooking 채널 소개]
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