CHEESECAKE CON GELATINA E FRAGOLE

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INGREDIENTI
stampo di 16 cm di diametro

❤️BASE
80 gr Di biscotti Oreo
30 gr di burro

❤️CHEESECAKE
100 gr di formaggio spalmabile o mascarpone
75 gr di zucchero a velo
50 gr di yogurt greco
200 gr di panna vegetale o fresca
7 gr di gelatina in fogli

❤️GELATINA
1 litro di acqua
150 gr di zucchero
30 gr di succo di limone
30 gr di gelatina in fogli

500/600 gr di fragole


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