Ma recette du Kougelhopf Alsacien

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Voici notre recette de famille transmise de mère en fille du kougelhopf alsacien.
Ingrédients :
500 gr de farine
200 gr de beurre
100 gr de sucre
1/2 cuil. à café de sel
200 gr de lait tiède
2 oeufs
1 paquet de levure de boulangerie déshydratée
50 gr de raisins secs
3 cuil. à soupe de rhume ou autre alcool au choix
Amandes entières
four à180° ~40 mns

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