СОУС для НАСТОЯЩЕГО ЗАСТОЛЬЯ! Соус к мясу и шашлыку! Удивительный ТКЕМАЛИ

Ингредиенты:
Сливы кисло-сладкие или алыча 1 кг
Один стручок свежего острого перца
Чеснок 6-7 зубчиков
Сок половинки лимона или целого
Зелень: Укроп и Кинза - в одинаковом количестве; Петрушки немного меньше, чем укропа; Листья мяты; Тархун свежий или сухой;
Соль 1,5 ч. л. без горки
Кориандр 1,3 ч. л. без горки (важно не переборщить с кориандром)
Острый сухой перец чили или острая паприка (по желанию, если свежий перчик окажется не слишком острым)

SAUCE for a REAL FEAST! Sauce for meat and barbecue!
Amazing TKEMALI
Ingredients:
Sweet and sour plums or cherry plums- 1 kg
One pod of fresh hot pepper
Garlic- 6-7 cloves
Juice from 0,5 -1 lemon
Greens: Dill and Cilantro - in the same amount;
Parsley is slightly less than dill;
Mint leaves;
Tarragon fresh or dry;
Salt- 1.5 tsp without slide
Coriander- 1.3 tsp without a slide (it is important not to overdo it with coriander)
Hot dry chili or hot paprika (optional, if the fresh pepper is not too hot)
*************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram https://instagram.com/oksana_levi_lev...
Facebook   / oksana-levi-102186908217460  
*************************************
Смотрите также:
Самый ИЗВЕСТНЫЙ САЛАТ Грузии! Простой и удивительно вкусный    • Самый ИЗВЕСТНЫЙ САЛАТ Грузии! Простой...  

ЧУДО-ХЛЕБ: тесто в хлебопечке или вручную, для пирогов, многих видов хачапури. БАЗОВАЯ пропорция    • ЧУДО-ХЛЕБ: тесто в хлебопечке или вру...  

БОМБИЧЕСКАЯ ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА!    • Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Полу...  

ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус    • ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ...  

Самый ДОБРЫЙ Израильский ОВОЩНОЙ САЛАТ с Грузинскими мотивами    • Самый ДОБРЫЙ Израильский ОВОЩНОЙ САЛА...  

#оксаналеви#соус#соусткемали#ткемали#грузинскаякухня#оксаналеви#краффин#краффинкулич#краффинрецепт#краффиныпасхальные#куличнащакваске#назакваске#паска#кулич#куличнапасхурецепт#куличи#паскарецепт#выпечкадома#куличпасхальный#выпечкакчаю#кчаю#печеньесначинкой#куличинапасху#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#какприготовить#чтоприготовить#пирогрецепты#пирогсорехами#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкадома#выпечкасорехами#выпечкакчаю#кчаю#печеньесначинкой#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#какприготовить #гарнир#чечевицарецепт#вкусныйрецепт#вкусныйсалат#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#диетадляпохудения#здоровоепитание#полезно#полезныепривычки#какпохудеть#каксохранитьздоровье#диетапохудение#чечевицакакготовить#фасоль#фасольрецепты#соя#чечевица#блюдаизфасоли#крупы#теплыйсалат#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббездрожжей#хлебвдуховке#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#опара#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#овсяноепеченье#овсяноепеченьерецепт#полезноепеченье#хрустящеепеченье#выпечка#ореховоепеченье#заготовкивморозилку#заготовкиполуфабрикатов#домашнеепеченье#домашняявыпечка#עוגיות#cookie#хачапурипомегрельски#хачапуриссыром#хачапурирецепт#выпечкастворогом#выпечка#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#хачапуриссыромприготовитьдома#выпечкаизтеста#вместохлеба#харчо#харчорецепт#харчо_по_грузински#супхарчо#обедрецепты#обеднакаждыйдень#гефилтефиш#рыбныеблюда#гефилтефишкотлеты#гефилтефишрецепт#вкусно#остраяеда#луковыйпирог#несладкаявыпечка#несладкийпирог#праздничныйстол#праздничныерецепты#пирог#запеканка#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#пирог#выпечка#сдобныйпирог#пирогирецепты#пирогсначинкой#пирогсорехами#пахлава#пахлавасорехами#пахлаваореховая#мастеркласс#свекровь#кчаю#выпечкадома#выпечкакчаю#выпечкасорехами#шарлотка#яблочныйпирог#шарлоткамяблоками#яблочныйкекс#шарлоткарецепт#шарлоткасяблокамивдуховке#пирог#пирогсяблоками#баклажановыерулетики#баклажаны#холоднаязакуска#рулетикиизбаклажан#рулетики#баклажанырецепт#капуста#застолье#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#грузинскиерецепты#салатсорехами#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#холодныезакуски#чебуреки#чебурекирецепт#чебурекипузырчатые#чебурекисочные#чебурекисмясом#чтоготовлю#жареныепирожки#ужин#обед#мастеркласс#хумус#вкусно#обед#ужин#нут#гарнир#цукаты#