火炒風味和頂級干邑的精彩搭配！馬爹利飛凡饗宴 全新中式餐酒體驗Ep.3

中式料理中令人著迷的鍋氣來自非常獨特的料理手法—炒。馬爹利飛凡饗宴 全新中式餐酒體驗 EP.3 火炒風味和頂級干邑的精彩搭配！
周末限定品酩會，立即報名: http://s.accupass.com/znpqJ7

熱炒是中式料理很常見的一種技法，能讓食材透過高溫在短時間完美調味，從爆炒、清炒、熗炒等不同的手法，再搭配上各種不同的食材，就能創造出飽含鍋氣又變化萬千的中菜風味。 

這次再度受邀和馬爹利品牌大使Ivy一起體驗了三款不同的「馬爹利飛凡饗宴限定套餐」，體驗火炒風味與干邑交會撞出的精彩火花！

第一站我們來到晶華軒，牛柳粒用馬爹利去做抓醃，下鍋一瞬間鍋子熱度跟水份的蒸發與油脂撞擊出來的那種香味、那個鑊氣，使得牛肉特別好吃，再搭配上「馬爹利藍淬燕」入口後有種圓潤溫暖的氣息，再來接著上場的是「馬爹利 XO」它的酒體比較厚實，很適合拿來搭配味道較重的料理，所以我們搭配著雲錦中餐廳芥藍炒湖南臘腸，口中飽滿的韻味留存著，最後來到辰園，主廚用了比較少見的軟殼龍蝦以避風塘方式搭配干邑高溫油炸快炒，讓酒香甜味巴附在龍蝦上，我們搭著最適合海鮮料理的「馬爹利名仕」入口後散發的迷人果香，細膩優雅的香氣更可以進一步凸顯出海鮮的鮮甜感，舒服！

三種不同的火炒風味搭配不同的經典酒款，馬爹利對我來說，就是百搭，什麼味道都能輕鬆駕馭。 

自5/1起 至6/30止，在全台灣五間頂級中式餐廳，都可以享用到「馬爹利飛凡饗宴限定套餐」，並搭配品飲「馬爹利藍淬燕」及「馬爹利名仕」:
活動地點：
•台北：晶華軒、辰園、雲錦中餐廳、漂亮廣式海鮮餐廳
•台南：晶英軒

周末還有限定品酩會，由品牌大使帶領大家一邊享用限定套餐，還能一邊品鑑四款經典干邑「馬爹利藍淬燕」、「馬爹利名仕」、「馬爹利藍帶」及「馬爹利X.O.」！

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