Rolinho de São Bento receita completa atendendo a pedidos

Olá pessoas queridas esta receita de Rolinho de São Bento é maravilhosa eu trouxe o passo a passo completo receita original
espero que gostem

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ingredientes

creme

4 gemas
700 ml de leite
2 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
6 colheres de sopa rasa de amido de milho
1 colher de chá de baunilha
6 colheres de sopa de açúcar

esponja

200 ml de leite
200 gramas de farinha de trigo
30 gramas de fermento fresco de padaria

massa

4 ovos
200 gramas de manteiga ou 8 colheres
6 colheres de sopa de açúcar
raspas de limão ou laranja
500 gramas de farinha de trigo sem fermento
eu usei um pouco mais por que depende do tamanho dos ovos

SIGA O PASSO A PASSO PARA DAR TUDO CERTO MUITO OBRIGADO