The best mushrooms recipe!Самый вкусный рецепт грибов.Грибной Жюльен.Mushroom julienne.

Link to main Page of my channel with all videos is here:

Ссылка на главную страницу моего канала со всеми видео здесь:

   / @ilonailonita  

Portobello mushrooms or champignons - 500-600 grams.
If there are other mushrooms, increase the cooking time according to the type of mushroom.
Onions - 1 pc.,
2 tbsp. Sour cream with a top,
2 tbsp. Flour with a top,
Salt and ground black pepper to taste.
Shredded mozzarella cheese - about 200 grams, to cover the mushrooms. You can have a similar cheese that melts well. If the cheese is very salty, then reduce the amount of salt in the mushrooms.

Грибы портобелло или шампиньоны-500-600 граммов.
Если другие грибы- время варки увеличьте соответственно виду грибов.
Репчатый лук- 1 шт.,
2 ст.л. Сметаны с горкой,
2 ст.л. Муки с горкой,
Соль и черный молотый перец- по вкусу.
Тертый сыр моцарелла- примерно 200 граммов , чтобы покрыть грибы. Можно похожий сыр, который хорошо плавится. Если сыр очень соленый, то количество соли в грибах уменьшите.