Cazuela de fideos malagueña

Esta es la base de la cazuela de fideos, podemos añadir infinidad de ingredientes más, como son almejas, alguna pescado blanco, guisantes, habas, alcachofas, etc.. espero que les guste. Un saludo y suscribanse
#cazuelafideos #fideosmarisco #comidamalagueña
Ingredientes para 4 personas
1 pimiento rojo pequeño
1 pimiento verde
2 tomates pequeños pelados
2 patatas
1/2 cebolla
4 dientes de ajo
Unas gotitas de limón
2 l de caldo de pescado o fumet
250 gr de fideos gruesos
8 o 10 ebras de azafran, 1 sobre de colorante, 4 clavos, 2 hojas de laures, sal y pimienta (comino opcional).
200 gr de calamares
250 gr de langostinos
Aceite de oliva