Eure Fragen an Lutz Geissler, wie gut kennt Lutz die Schweizer Brotkultur? Die Brotback-Fragerunde

In diesem Video stelle ich Lutz Geissler eure am häufigsten gestellten Fragen. Warum arbeitet Lutz mit so präzisen Mengenangaben? Was macht gutes Mehl aus? Diese und viele weitere Fragen und Antworten bekommt ihr in diesem Video.🤔

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Weitere Informationen zu Lutz Geissler findest du unter: https://www.ploetzblog.de/

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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister und geprüfter Brot-Sommelier aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel

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