琥珀糖の作り方｜材料3つで簡単！失敗しないコツをご紹介！ポイントを押さえれば誰でも簡単！サクサクで宝石のような仕上がりに！-How to make Amber Sugar-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、琥珀糖の作り方をご紹介します。材料3つで簡単！失敗しないコツをご紹介！ポイントを押さえれば誰でも簡単！サクサクで宝石のような仕上がりに！とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll show you how to make amber sugar. It's easy with just three ingredients! I'll show you some tips to ensure success! Anyone can do it easily if you remember the key points! It'll end up crispy and like jewels! It's very easy, so please give it a try.

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【材料】（作りやすい分量）
＜グラニュー糖バージョン＞
・グラニュー糖 300g
・水 200ml
・食用色素 適量
・粉寒天 4g

＜上白糖バージョン＞
・上白糖 250g
・水 200ml
・食用色素 適量
・粉寒天 4g

【ingredients】
・300g Granulated sugar
・200ml Water
・Food coloring
・4g Powdered agar

・250g Sugar
・200ml Water
・Food coloring
・4g Powdered agar

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