Сборная солянка с картошкой. Вкусный рецепт

cвининa 250 г Гoвядинa 250 г Вeтчинa 150 г Мoлoчныe cocиcки 2-3 шт Кoпчeный бeкoн 100 г Лук peпчaтый 2 шт Картошка 1 шт oгуpцы солёные 4-5 шт Тoмaтнaя пacтa 1 Лимoн, oливки, маслины, кaпepcы, cмeтaнa, зeлeнь, Лaвpoвый лиcт, пepeц горошком. Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом сборной мясной солянки. Если вы приготовите ее по моему рецепту - солянка получится гораздо вкуснее, чем в хорошем ресторане!
Главный секрет солянки - это хорошие вкусные базовые продукты. Также, обязательно пробуйте солянку на вкус в процессе приготовления, чтобы случайно не пересолить, т.к. в ее состав входит большой ассортимент мясных солений-копчений, а также, для пикантности, добавляются соленые огурчики и каперсы.
Солянка называется сборной, так как готовится из нескольких видов мяса. В состав солянки могут входить и говядина, телятина, свинина, курица, копченые ребрышки, охотничьи колбаски, свиной карбонад, копченая и вареная колбаса - т.е. любые мясные изделия, которые вы найдете в вашем холодильнике или специально купите для этих целей.  Очень выгодно готовить солянку после праздников, когда остается много мясных деликатесов - такая солянка получится особенно вкусной!
Солянка, приготовленная в домашних условиях, получается особенно вкусной, ароматной и наваристой,  т.к. готовится из самых вкусных ингредиентов!

#солянкасборная #супы #рецепты #первыеблюда