日本最高峰の握り連発！破壊力抜群の税込13200円おまかせコースに感動が止まらない【鮨 中村】

当チャンネルのナビゲーター寿司リーマンが、初の書籍「寿司の魔力」を出版しました！
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850日も連続で寿司を食べ続けるほどに"寿司の魔力"に取り憑かれた私が、その魔力の正体をあぶり出していく内容になっています。

なぜ、寿司は、私を含めて、日本人、そして世界中の人の心を動かすのか？
その本質的な魅力について、全国各地の名店で体験したエピソードもふまえながら、書かせていただきました。

ぜひ一度手に取っていただけますと幸いです！

このチャンネルでは、日本が世界に誇る「寿司」の魅力を発信しています。
This channel is dedicated to the wonderful "sushi" of Japan.

00:00 スタート Start
00:17 寿司店概要 Today's Sushi Restaurant
01:16 ガリ Pickled ginger
01:27 インタビュー① Interview1
02:00 ナゴヤフグ Blowfish
02:11 クエの漬け炙り Seared marinated grouper
02:46 真鯛 Red sea bream
03:12 鯵 Horse mackerel
03:16 前日の仕入れ
04:19 太刀魚 Scabbard fish
05:09 アオリイカ Bigfin reef squid
05:48 茶碗蒸し Steamed egg custard
05:59 インタビュー② Interview2
06:30 車海老 Tiger prawn
07:20 ブリ Yellowtail
07:46 大トロ Fatty tuna
08:15 コハダ Gizzard shad
08:46 味噌汁 Miso soup
09:04 穴子 Conger eel
09:33 干瓢手巻き Dried gourd hand roll
10:04 追加）キス Add) Sand borer
10:36 追加）ムラサキウニ Sea urchin
10:52 玉 Rolled egg
11:12 シャリ玉 Syari
11:27 Today’s Special
13:15 総括 Summary
13:34 Today’s Digest
14:06 会計 Charge
14:13 出版のお知らせ&予告編 NEXT
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【本日の寿司店】
店名：鮨 中村
住所：熊本県熊本市中央区坪井1-4-21
会計：税込15,400円（おまかせ、追加2品）


【Today's Sushi Restaurant】
Name: Sushi Nakamura
Address: 1-4-21 Tsuboi, Chuo-ku, Kumamoto City, Kumamoto Prefecture
Accounting: 15,400 yen including tax (omakase, 2 additional dishes)
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ナビゲーター：寿司リーマン（taki_sushimania)
Instagram：  / taki_sushimania  
X：https://x.com/highspeed19boyz


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▼鮨なかむら（三回目）
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【取材依頼について】
全国の寿司名店を紹介する当チャンネルでは、常に新たな取材先を探しています。
取材・紹介を希望されるお店や企業の方がいらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください。
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