荔芋香酥鴨 (素版) | 荔芋做法 如何做才酥脆 | 響鈴素煙鵝 《醉男-中式料理》

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荔芋香酥鴨 (素版) - 荔芋做法 荔芋香酥素煙鵝 芋泥做法 荔芋怎樣做才酥脆? 《醉男x響鈴素煙鵝》

材料:
響鈴素煙鵝1包
芋頭250g (約1/4個)
澄麵75g
油50g
鹽6g
糖10g
五香粉2g
胡椒粉少許
蠔油汁

蠔油汁材料:
芫荽1棵
蠔油30g
糖10g
水60g
生粉1/2匙加小許水

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