Скачать или смотреть ไข่อบชีส Baked Eggs with Cheese

ไข่อบชีส Baked Eggs with Cheese

เมนูไข่อบชีสเป็นเมนูเอาใจคนชอบชีสเหนียว ๆ ยืด ๆ เข้ากันดีทีเดียวกับไข่ นำไปอบให้หอมน่าทาน ทำไว้เป็นมื้อเช้าของเด็กๆ รับลองต้องชอบแน่นอน

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...

วัตถุดิบไข่อบชีส

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. พาเมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ
3. มอสซาเรลล่าชีส 20 กรัม
4. ครีมสด 1 ช้อนโต๊ะ
5. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ เล็กน้อย
7. พริกไทย เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

ภาชนะทนความร้อน

วิธีทำไข่อบชีส

1. ตีผสมไข่ไก่กับครีมสดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่พาเมซานชีสและมอสซาเรลล่าชีสตีผสมให้เข้ากัน
2. นำพิมพ์หรือถ้วยที่สามารถเข้าเตาอบได้มาทาด้วยเนยให้ทั่วเตรียมไว้ แล้วเทไข่ที่ผสมไว้ลงไปโรยหน้าด้วยชีสทั้งสองและต้นหอมซอยด้านบน วางลงในถาดขอบสูงเทน้ำร้อนใส่ลงในถาดให้มีความสูงประมาณ 1/2 ครึ่งถาดอบ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 15-20 นาที จนไข่สุกดี พร้อมรับประทาน