ЛИВЕРНАЯ КОЛБАСА ПО ГОСТу

Описание к видео ЛИВЕРНАЯ КОЛБАСА ПО ГОСТу

На 1 - кг изделия
Печень - 40%
Грудинка или шековина - 60%
Лук - 200гр обжарить на сливочном масле
Специи:
Соль-17 гр
Сахар-1гр
Черец чёрный - 1гр
Перец душистый-1гр
Чеснок сух-1гр
Бульен-100 мл

Комментарии

Информация по комментариям в разработке