[言語治療系列] 餵食技巧

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你們身邊有需要餵食的長者嗎?不少患有吞嚥困難的長者因活動及認知能力的限制,需要照顧者餵食。正確的餵食方法能預防由吞嚥困難引起的併發症(例如營養不良、脫水、吸入性肺炎、因食物哽塞而窒息等),並有助長者攝取足夠營養及水份,從而提升他們的生活質素。這段影片會為大家介紹餵食時需要注意的事項,以及針對認知障礙症和中風患者的特別餵食技巧。

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