絶妙な味と食感！ものすごく美味しい牡蠣天丼の作り方【プロの揚物レシピ】

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とてもプリプリで美味しく仕上がる牡蠣天丼の作り方を紹介です。牡蠣がプリプリになるように下処理をし、丁寧に水気を取ってから半生になるようにして揚げて仕上げた牡蠣天丼になります。下処理、衣の作り方、揚げ方などを動画で丁寧に解説です。

00:00 衣の下準備
00:26 天丼のタレの作り方
02:03 牡蠣の下処理の仕方
03:46 適切な油の量について
04:24 衣の作り方と粉の付け方
06:08 美味しくなる揚げ方

【関連動画】
揚物レシピ
   • かき揚げをサクサクにするコツとプロの作り方  

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#天丼レシピ #揚物料理 #一品料理マサちゃんねる

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