Как испечь формовой

Описание к видео Как испечь формовой

Опара:
50 г активной закваски
290 г воды
190 г ржаной муки
15 г соли
Замесить опару и оставить подниматься. Удобно оставить на ночь.

Тесто:
140 г воды комнатной температуры
175 г ржаной обдирной муки
175 г пшеничной муки 1сорта

#назакваске
#ржанойхлеб
#хлеб

Комментарии

Информация по комментариям в разработке