come fare un perfetto brodetto di sgombro in padella

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come fare un perfetto brodetto di sgombro in padella
ingredienti:
600 gr tombarelli puliti
150 ml aceto bianco
sale e pepe quanto basta
220 gr cipolla tropea
1 spicchio d'aglio
30 gr olive verdi
15/25 gr capperi
300 ml olio d'oliva extravergine
500 gr passata di pomodoro
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Il tempo di cottura delle ricette varierà a seconda del proprio forno per cui consiglio ogni tanto di verificare l'andamento della cottura
per qualsiasi dubbio e precisazione sulla ricetta , mettete la domanda in descrizione, vi risponderò il prima possibile

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