Wajib Ada Saat Ramadhan & Lebaran PEMPEK IKAN EKONOMIS RASA PREMIUM

PEMPEK IKAN EKONOMIS RASA PREMIUM
resep :
* biang
- 150 gr / 15 sdm penuh datar tidak munjung terigu protein sedang segitiga biru
- 8 gr garam / 1/2 sdm
- 8 gr gula pasir / 1/2 sdm
- 5 gr micin / 1/2 sdm
- 3 sdm minyak goreng
- 500 ml air putih suhu ruang / 2,5 gelas belimbing

* adonan ikan
- 500 gr ikan giling tenggiri kelas dua
- 250 ml air es / 1 gelas belimbing lebih sedikit
- 1sdt bubuk bawang putih
- 8 gr gula pasir / 1/2 sdm
- 5 gr micin / 1/2 sdm
- 1 btr telur ayam ukuran sedang
- 15 gr garam / 1 sdm
- 650 gr tepung tapioka / 65 sdm penuh datar tidak munjung

silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan suka ya..
terimakasih sdh menonton , tolong bantu subscribe like komen dan share video ini agar channel ini bisa berkembang dengan baik dan bermanfaat untuk orang banyak..
terimakasih 🙏😘
#pempek #takjil #puasalebaran