Bánh Bông Lan Chuối - DỄ LÀM - Công Thức MỀM - XỐP - Thơm Thật Thơm

Bánh Bông Lan Chuối hay Bánh Chuối Úp Ngược là 1 dạng bánh bông lan bơ, với lượng chất béo cao, bánn đặc hơn bông lan bình thường, rất thơm. Diễm cũng làm thử vài công thức nhưng chưa vừa ý do phần cốt bánh hơi đặc. Diễm đã làm thử lại công thức, giảm lượng bột, thêm kem tươi ( hoặc nước cốt dừa ), giúp cốt bánh mềm, xốp ngon hơn, hợp với khẩu vị của người Việt. Cách làm thì đơn giản không đòi hỏi kỹ thuật. Chỉ cần hơn 1 tiếng là đã có chiếc bánh thật ngon, thơm thật thơm. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé!

🌿 Nguyên liệu / Ingredients:

Khuôn đường kính 20cm / Spring form 22cm diameter

🔆 Nướng nhiệt 170°C / 338°F trong 35 - 40 phút
Bake at 170°C / 338°F for 35 - 40 minutes

30g bơ / 30g butter
40g đường nâu / 40g brown sugar
40g mật ong / 40g honey
2 trái chuối / 2 bananas

100g chuối / 100g banana
30g kem tươi / 30g heavy cream

100g bơ / 100g butter
75g đường bột / 75g icing sugar
2 trứng gà / 2 eggs

100g bột bánh / 100g cake flour
20g hạnh nhân xay nhuyễn / 20g ground almond
4g bột nổi / 4g baking powder
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract

#diemnauy #bonglanchuoi #banhchuoiupnguoc

____________________________________________

Music : The day I met her - Esther Abrami

Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?...

Fan Group: https://www.facebook.com/groups/59511...

Facebook:   / diemnguyen2009  

© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.