Скачать или смотреть Las Mejores NATILLAS Caseras preparadas como me las hacian cuando era una niña

Hoy os dejo aqui la receta de las mejores natillas caseras. Preparadas como me las hacían de pequeña. Las de siempre
Con esta textura cremosa y ese gran sabor. Acompañado de su galleta y ese toque de canela... mmm que ricas.

INGREDIENTES:
(4 postres)
4 yemas de huevo
120 gr de azúcar
10 gr de maicena
500 ml de leche
1 cuchara sopera de aroma de vainilla
1 rama de canela
Galletas
Canela molida

COCINADO
Mezclamos las yemas, la leche y el aroma de vainilla. Con una varilla manual
Luego añadimos el azúcar y la maicena. Mezclamos hasta que no tengamos grumos.
Cuando no tengamos grumos, añadimos la rama de canela
Llevamos al fuego, fuego medio, numero 6 de mi placa de induccion que es del 1 al 9.
Sin dejar de remover hasta que rompa el hervor.
En ese momento, cuando rompa el hervor, apagamos fuego. Y seguimos mezclando un minuto mas con el calor residual, con fuego apagado.
Retiramos la rama de canela
Vertemos en los recipientes, colocamos una galleta o dos encima. Espolvoreamos canela al gusto
Dejamos enfriar por completo y a disfrutar
Conservar en la nevera, donde no congela.

AQUI OS DEJO LA RECETA POR ESCRITO EN MI PAGINA https://yoyomismaymiscosas.com/receta...

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