Au gré des rencontres - Cuisiner les algues

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Cette semaine, nous accompagnons Guillaume Floch, un diététicien-nutritionniste, lors de sa visite sur les plages de l'île de Bréhat. Son objectif est de nous faire découvrir les merveilles de l'estran et les multiples espèces d'algues comestibles qui s'y trouvent.

#algues #estran #cuisine

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