Скачать или смотреть TARTA VICTORIA | Victoria sponge cake | Mi tarta preferida

En éste video os enseño como hacer la famosa tarta Victoria, una delicia muy fácil de elaborar.

Podéis ver la receta escrita paso a paso aquí - https://mitartapreferida.net/2022/05/...

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Ingredientes:
Para el bizcocho:
4 huevos L
265gr de azúcar
265gr de mantequilla o margarina sin sal
265gr de harina común todo uso
2,5cdtas de levadura química también llamada polvo de hornear
1cdta de extracto o esencia de vainilla
Una pizca de sal.
Para la nata montada:
400ml de nata para montar o crema para batir con un 35%MG como mínimo
80gr de azúcar glass
Para el relleno y decoración:
4-5cdas de mermelada de frambuesa
250gr aprox. de frambuesas fresas.
Azúcar glass y frutos rojos para decorar (opcional).