ПАСТА И НУТ бедное блюдо КАЛАБРИЙСКОЙ традиции

Описание к видео ПАСТА И НУТ бедное блюдо КАЛАБРИЙСКОЙ традиции

Одними из самых известных и популярных блюд Калабрии являются ЛАГАНЕ и ЧЕЧИ. Это свежая паста ручной работы ТОЛЬКО ВОДА и МУКА без яиц с нутом! Что-то вроде тальятелле и нута. Особенность заключается в том, чтобы готовить макароны прямо в нуте, вот увидите, вы влюбитесь в это и будете делать это часто!

Ингредиенты: на 3-4 человека
200 г манной муки
100мл теплой воды

Нут (вареный нут тоже подойдет)
Сельдерей, чеснок, лавровый лист, перец чили
томаты черри
Оливковое масло первого отжима

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео