БЮДЖЕТНОЕ меню на 935р: 3 дня, 7 рецептов❗👍 Как прожить НА МИНИМАЛКУ. ЭКОНОМНОЕ меню на неделю

📖💚 Мои книжечки-сборники экономных меню. Теперь не нужно заново пересматривать видео, чтобы найти тот самый понравившийся рецепт: https://digital.wildberries.ru/author...

Предлагаю вашему вниманию бюджетное меню из 7 простых, но вкусных рецептов: вариант завтрака, суп, ужин, салат, закуска или дополнение к ужину, пирог к чаю, хлеб. Очень надеюсь, что хоть один рецепт из этого экономного меню на неделю вам понравится. Гарнир каждый может выбрать для себя самостоятельно и готовить разный хоть каждый день. Поэтому его снимать не стала. Как прожить на минималку.

Еще БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ на 946:    • ЭКОНОМНОЕ меню на 946р на 4 дня, 7 ре...  

ХЛЕБ
📖Ингредиенты:
Картофельный отвар (или вода, если нет отвара): 150мл
Молоко: 20мл
Дрожжи сухие: 3г
Мука пшеничная: 150г
Мука цельнозерновая: 60г
Овсяные хлопья (мелкие или быстрого приготовления): 50г (1/2ст)
Соль: 5г
Мёд: 1ст.л (без горки!)
Масло растительное: 1 ст.л

СУП
📖Ингредиенты:
Бедро куриное: 1шт (у меня 400г)
Вода: 2.5л
Картофель: 200г
Лук: 1 крупный
Морковь: 1шт
Грибы сушеные: 30г (у меня белые)
Яйца: 1шт
Мука: 2ст.л с горкой +/-
Соль: щепотка в галушки
Соль: 1 ч.л
Специи ваши любимые: у меня 2 перца горошком, универсальная приправа

ПИРОГ
📖Ингредиенты:
Тесто:
Манная крупа: 1ст (200г)
Сахар: 150г
Мука: 100г
Кефир 2.5%: 250мл (1ст)
Яйца: 2шт
Сливочное масло: 50г
Какао: 25г-30г
Ванилин: щепотка
Разрыхлитель: 10г
Крем:
Сметана густая 20-25%: 200г (у меня 25%)
Сахарная пудра: 2 ч.л или по вкусу
Апельсиновая или лимонная цедра

ОЛАДЬИ С КАПУСТОЙ
📖Ингредиенты:
Яйца: 1шт
Кефир 2.5%: 300мл
Соль: ½ ч.л
Капуста белокочанная: 300г
Масло растительное: 2 ст.л
Мука: 200г
Сода: ½ ч.л

ЗАПЕКАНКА НА ЗАВТРАК
📖Ингредиенты:
Творог 5%: 400г
Яйца: 2шт
Морковь: 150г
Яблоко: 1шт
Сахар: 2 ст.л или по вкусу
Соль: ¼ ч.л
Манная крупа: 2ст.л

МЯСНЫЕ КЕКСЫ
Гарнир каждый может выбрать для себя самостоятельно и готовить разный хоть каждый день. Поэтому его снимать не стала.
📖Ингредиенты:
Фарш: 500г
Батон: 50г
Шампиньоны: 200г
Лук репчатый: 1шт
Сметана: 100г
Горчица: 1 ч.л
Соль: ½ ч.л
Сушеная зелень: 1 ч.л
Сушеный чеснок: 1 ч.л

САЛАТ
📖Ингредиенты:
Капуста белокочанная: 500г
Красный болгарский перец: ½ шт
Морковь: 150г
Заправка:
Растительное масло: 40г
Уксус: 20мл
Соль: 1 ч.л без горки
Сахар: 1 ст.л без горки