Was bringen Bitterstoffe?

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In dieser Folge von “Was bringt’s …?” gehen wir der Frage nach, ob Bitterstoffe wirklich nützlich sind oder nur ein unnötiger Hype. Bitterstoffe sind in vielen Lebensmitteln wie Gemüse, Kräutern und speziellen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten. Doch was bewirken sie eigentlich in unserem Körper?

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