LOMBO DE PORCO AO MOLHO DE ABACAXI FESTAS DE FINAL DE ANO

Esse será o inicio do especial que vou fazer para inspiração de pratos para as festas de Final de Ano. Esse é um Lombinho de Porco ao molho Agridoce de Abacaxi com Pimenta Calabresa. Essa combinação fica perfeita, para quem gosta de carne com molho agridoce esse Lombinho é especial.

Ingredientes:
500gr de lombinho(para o tempero usei vinho branco, alecrim, alho amassado com sal)
250gr de Abacaxi cortado em cubos
1 Copo americano de açúcar
1 Colher de chá de pimenta calabresa

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Receita:

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