מתכון לביבת דף ירקות (Scarpaccia) בגרסה מלוחה ומתוקה מתכון פטנט

חנוכה בלי שמן?

בדיוק כך אני אוהבת – חגיגה טעימה ובריאה שמתאימה גם לערכים שלי וגם לאהבה שלי לאוכל חכם ופשוט. הלביבה הזו מגיעה בהשראת סקרפצ'יה (Italian Zucchini Scarpaccia) –
מאפה איטלקי כפרי מאזור טוסקנה- בעצם פשוט לביבת ירקות.
לביבת ירקות זו מבוססת על מתכון מסורתי של איכרים, שנהגו להשתמש בשאריות ירקות מהשדה
ולשלב אותן עם מעט קמח ותבלינים.

במקור, הסקרפצ'יה משלבת פרחי זוקיני, פרמז'ן,
אני בחרתי להתאים את המתכון הזה לערכים הבריאים שלי:
הורדתי את הפרמז'ן – כי באמת אין צורך בעוד שומן –
החלפתי את הקמח בסובין שיבול שועל שמעניקה שובע, ותורמת להורדמת רמות הסוכר והכולסטרול בדם.
בנוסף היא "מחזיקה" את המאפה בעזרת תכונות יצירת הג'לטין שלה
השתמשתי בנייר האפיה לחסוך את שמן הטיגון (אפילו אין צורך לרסס את נייר האפיה)
גיוונתי בסוגי הירקות והפירות כדי לאפשר לך לבחור לגוון במה שאת אוהבת
הרכבתי מתכון פטנט שמאפשר לך להכין בכל פעם גרסה אחרת שונה וטעימה
והתמקדתי בגרסה מלוחה ועדינה, וגם גרסה מתוקה שמתחברת בקלות לחג החנוכה שלנו.
החיבור בין הפשטות האיטלקית לבין הקלילות הישראלית שלי,
הוליד לביבת ירקות דקה, פריכה ומלאת טעם,
שמתאימה למי שמחפשת ארוחה בריאה, דיאטטית ומשביעה,
או אירוח חנוכה שכולם יאהבו
כזו שמשאירה תחושת סיפוק ונחת.
דיאטיפ של ליאורה חוברה:
אני תמיד ממליצה להשתמש בירקות טריים ולשלב צבעים – ככל שהצלחת צבעונית יותר, כך היא עשירה יותר בערכים תזונתיים ובנוגדי חמצון. הבריאות מתחילה בעין ונמשכת לגוף.
זה מתכון פטנט שזה אומר בעצם שאפשר לגוון לפי מה שבא, רק לשמור על היחסים של המרכיבים במתכון.
אז אם את מחפשת איך לחגוג את חג האורות בלי העומס של השמן,
המתכון הזה מחכה רק לך! בלינק הזה -
https://tinyurl.com/liora-Scarpaccia

✨ תודה שצפית בסרטון! ✨
אם אהבת את התוכן, אל תשכחי ללחוץ על כפתור ה'לייק' 👍
ולהירשם לערוץ כדי לא לפספס עוד סרטונים בנושאי בריאות, תזונה ומתכונים בריאים.
📱 שאלות? אני כאן בשבילך! אפשר לשלוח לי הודעה
ישירות לוואצאפ – 054-9485062,
ואשמח לעזור!
📸 בואי לעקוב אחרי באינסטגרם – אני מעלה שם המון טיפים, מתכונים ומתנות 🎁 שמחכים רק לך!
כאן זה קורה:
  / liorahoubara  
🔔 רוצה לקבל התראה על כל סרטון חדש שאני מוציאה?
הרשמי כמנויה מתחת לסרטון וקבלי טיפים חינמיים, מתכונים, והמון מידע שיעזור לך לעשות שינוי אמיתי בבריאות המשפחה שלך! 👨‍👩‍👧‍👦
🌐 האתר שלי מחכה לך עם עוד המון מידע ומתכונים:
היכנסי עכשיו ל-https://www.liora-houbara.co.il/
המקום שיעשה מהפך במטבח שלך 🍽️
תמצאי שם טיפים חינמיים, מתכונים, והכל כדי לעזור לך לשפר את הבריאות והאכילה של כל המשפחה!

👋 נעים מאוד! אני ליאורה חוברה, דיאטנית קלינית (M.Sc) עם ניסיון עתיר שנים משנת 1987 🎓
אני מלווה א.נשים בתהליכי שינוי בריאותיים, ומשלבת בעבודתי רפואה סינית,
קואוצ'ינג, סכמה תרפיה, ACT, NLP ודמיון מודרך 🌿

📲 הצטרפי לקהילת "מבשלים טעים ובריא עם ליאורה חוברה" בפייסבוק בלינק הבא:
( / healthy.cooking.liora.houbara )
להתראות בסרטון הבא! 👋