Скачать или смотреть อาหาร EP.102 เมนู แกงจืด แกงจืดผักเคล เมนูผักเคล อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารง่ายๆ

#ผักเคล #ผักเคลทำอะไรได้บ้าง #เมนูผักเคล #แกงจืด
ผักเคล หรือ ผักแคล หรือ คะน้าใบหยิก
"เคล" ในปี 2020 ซูเปอร์ฟู้ดยอดฮิต!
มาถึงในยุคนี้ "เคล" ถูกขนานนามว่าเป็นราชินีแห่งผักสีเขียวทั้งมวล (Queen Of Greens) และได้รับการยอมรับว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดหรืออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและหลากหลาย เมื่อเทียบกับผักประเภทอื่นๆ ในปริมาณที่เท่ากันค่ะ
โดยผักเคลต้มสุก 1 ถ้วยหรือประมาณ 118 กรัม มีสารอาหารมากมาย เช่น โปรตีน, แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ธาตุเหล็ก, วิตามินเอ, วิตามินซี, วิตามินเค, วิตามินบี1 บี2 บี3, ไฟเบอร์ และที่โดดเด่นสุดๆ คือมีสารลูทีนและซีแซนทีน ในปริมาณมาก ซึ่งเป็นสารสำคัญที่ช่วยดูแลดวงตาได้อย่างดีด้วยนะคะ
นอกจากนี้ "เคล" ยังเป็นผักที่มีแคลอรี่ต่ำอย่างไม่น่าเชื่อ และด้วยความที่มันเป็นผักที่มีสารอาหารหลากหลาย การกินผักเคลให้มากขึ้นจึงเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มปริมาณสารอาหารให้ร่างกาย วันนี้เรามาทำ เมนูผักเคล ง่ายๆ อร่อยๆ ทานกันนะคะ เป็นเมนูแกงจืดคืะ แกงจืดผักเคล หรือ แกงจืดผักรวมใส่ผักเคล เพิ่มคุณค่าสารอาหารค่ะ อร่อย มีประโยชน์ และไม่อ้วนด้วยค่ะ