วิธีทำ ต้มจับฉ่าย ให้หอมอร่อย แบบต้มจับฉ่ายโบราณ ทำง่ายๆ ด้วยวิธีนี้ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
หมูสามชั้น 500 กรัม
กวางตุ้ง 500 กรัม
กวางตุ้งใต้หวัน 500 กรัม
ผักกาดขาว 700 กรัม
กะหล่ำปลี 500 กรัม
หัวไชเท้า 500 กรัม
ขึ้นฉ่าย 200 กรัม
เห็ดหอมสด 100 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 6 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำ 1,500 กรัม
-------------------------------------------
ingredient/recipe
500 g. pork belly
500 g. cantonese
500 g. pak choy
700 g. chinese cabbage
500 g. cabbage
500 g. radish
200 g. celery
100 g. fresh shiitake mushrooms
20 g. garlic
3 tbsp. oyster sauce
6 tbsp. white soy sauce
1 tbsp. black sweet soy sauce
1 tsp. pepper
1,500 g. water
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [email protected]
-------------------------------------------
#ต้มจับฉ่าย
#จับฉ่าย
#ต้มจับฉ่ายหมูสามชั้น