Как выпекают жаворонков в Святогорской Лавре. Рецепт иеромонаха Григория 22.03.22 г.

22 марта, в день памяти 40 мучеников, в Севастийском озере мучившихся, Святая Церковь установила совершать литургию (в этом году это будет литургия Преждеосвященных Даров). Облегчается пост, чтобы подчеркнуть торжественность дня — разрешается пища с растительным маслом. Также в этот день традиционно пекут особые постные изделия из теста, по форме напоминающие жаворонков. Как выпекают жаворонков в Святогорской Лавре? Рецептом выпекания жаворонков поделился старший по пекарне – иеромонах Григорий (Андрицьо).

Рецепт жаворонков от иеромонаха Григория ➡ https://svlavra.church.ua/?p=43056

РЕЦЕПТ:

1 литр воды
100 гр. прессованных дрожжей
1 столовая ложка соли
400 гр. сахара
200 гр. постного маргарина
2 пачки ванилина
1 столовая ложка сушеной молотой цедры апельсина
200 гр. изюма
мука
Замесить опарное крутое тесто. Выпекать при температуре 180°С. Готовых жаворонков снять с противня и помазать сладкой водой (1 стакан сахара, 1 стакан воды, немного ванилина — расколотить до полного растворения сахара).

Оказать помощь беженцам Донбасса и на восстановление Лавры ➡ https://svlavra.church.ua/kontakty/re...
Приват 5168 7422 3856 4417 (Люкшин Александр);
PayPal [email protected] (Tereshchenko Maksym);
Сбербанк 4276 1300 2610 2271 (Беседин Андрей)

0:00 — Праздник 40 мучеников Севастийских
0:29 — обычай выпечки жаворонков
0:57 — в пекарне Святогорской Лавры
1:49 — рассказ отца Григория о традиции выпечки жаворонков
3:22 — как выпекают жаворонков в Лавре?
8:46 — рецепт жаворонков от иеромонаха Григория

Подписывайтесь на канал Святогорской Лавры ► https://bit.ly/2MxQ13O
Новости Святогорской Лавры https://svlavra.church.ua/
Смотреть больше видео за 2022 год 🎬 https://bit.ly/33EGIKX
Проповеди 🎬 https://bit.ly/3h97n5f
Прямые трансляции 🎬 https://bit.ly/2WBjAqc
Мультимедийный календарь 🎬 https://bit.ly/3mDos8E

Официальные аккаунты:
VK ► https://vk.com/svlavra
FB ►   / svlavra  
OK ► http://ok.ru/svlavra
TW ►   / svlavra  
EL ► https://elitsy.ru/communities/36952/
Inst ►   / svlavra  
Тelegram ► https://t.me/svlavra
Viber ► https://bit.ly/2LLV4Az
Яндекс Дзен ► https://zen.yandex.ru/lavra

Сценарий: Владимир Дедов.
Операторы: Андрей Ткаченко, Виталий Ильинский.
Монтаж: Андрей Ткаченко.

© Свято-Успенская Святогорская Лавра, 2022

#выпечка #жаворонки #постнаявыпечка #40мучеников #святогорскаялавра #великийпост #выпечкакчаю #булочки #выпекаемдома #мученикисевастийские #Лавра_Святогорская #Лаврский_видеоархив_2022
#Лавра #Lavra #Святогорск #Святогірськ #Svyatogorsk