Скачать или смотреть ALBÓNDIGAS CON TOMATE EN VAROMA CON THERMOMIX.

Que gran idea poder hacer unas albóndigas sin tener que utilizar la sarten ni el horno, todo el plato completo en nuestro Thermomix. Sencillo, rápido y muy sano.
Ingredientes
Albóndigas
40 g de pan fresco o duro cortado en trozos
80 g de leche
6 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo (opcional)
400 g de carne picada de ternera
2 huevos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
aceite para engrasar el Varoma
Salsa de tomate
1 diente de ajo
50 - 80 g de cebolla cortada en dos
20 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
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